Bayam lemak tumis

Name: Bayam lemak tumis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g bayam hijau; 1 kg santan segar; 5 ulas bawang merah (tumbuk); 1 ulas bawang putih (tumbuk); 1 tangkai cili merah (hiris); 1 tangkai daun kari; 1 tsp serbuk kunyit; 1 tsp serbuk jintan manis; 1 tsp halba campur; 2 Tbsp minyak

NaSya @cook_11934613

Bayam lemak tumis

NaSya @cook_11934613

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gbayam hijau
1 kgsantan segar
5ulas bawang merah (tumbuk)
1ulas bawang putih (tumbuk)
1 tangkaicili merah (hiris)
1 tangkaidaun kari
1 tspserbuk kunyit
1 tspserbuk jintan manis
1 tsphalba campur
2 Tbspminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak di dalam periuk dan tumiskan halba campur bersama daun kari dan bahan tumbuk.
2

Kacau sehingga bawang layu. Kemudian masukkan serbuk kunyit dan serbuk jintan manis. Gaul rata.
3

Tuangkan santan dan masak sehingga mendidih. Tambahkan bayam dan cili hiris. Perasakan dengan garam secukupnya.
4

Biarkan mendidih sekali lagi, angkat dan hidangkan.