Pasta Penne Panggang

Liat di instagram dabeldi kitchen, tapi menggunakan long macaroni. Berhubung dirumah adanya pasta penne, eksekusi aja toh sama2 pasta. Alhamdulillah pada suka, dan bagi saya ini mirip saus lasagna sih. Yang mau coba silahkan dibaca resepnya.
Pasta Penne Panggang
Liat di instagram dabeldi kitchen, tapi menggunakan long macaroni. Berhubung dirumah adanya pasta penne, eksekusi aja toh sama2 pasta. Alhamdulillah pada suka, dan bagi saya ini mirip saus lasagna sih. Yang mau coba silahkan dibaca resepnya.
Cara Membuat
- 1
Saus bechamel : panaskan teflon, lelehkan margarin, masukkan tepung aduk2 dengan api sedang sampai tepung matang, masukkan susu, aduk rata. Beri merica bubuk dan keju parut, aduk2 dan masak sampai agak mengental. Matikan api. Sisihkan
- 2
Saus bolognese : panaskan margarin, tumis bawang sampai layu dan harum, masukkan daging sapi cincang,masak sampai matang, masukkan saus spaghetti dan air, beri garam. Aduk dan masak sampai mengental. Sisihkan
- 3
Ambil pinggan tahan panas, oles pinggan dgn saus bechamel, tata pasta penne, beri saus bolognese diatasnya, beri saus bechamel, lakukan sekali lagi, beri keju mozarella parut dan tabur dengan parsley.
- 4
Oven selama 30 menit dgn api 180 derajat. Angkat dan sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar