Amparan tatak pisang
Wadai/kue basah khas Banjar
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus santan kekentalan sedang dengan daun pandan sampai mendidih langsung matikan api, dinginkan
- 2
Buang daun pandan, campur sisa bahan lapisan bawah dengan rebusan santan, aduk sampai merata
- 3
Masukan ke dalam loyang bulat (tingginya 4 jari, lebarx satu kilan/jengkal). Kukus sampai mengeras +- 20 menit
- 4
Campur adonan lapisan atas, aduk merata, masukan diatas lapisan bawah yang sudah mengeras.
- 5
Kukus lagi dengan api sedang sampai matang +- 10 menit.
- 6
Setelah matang dinginkan dulu, baru dipotong. Tunggu sampai benar-benar dingin baru kue diangkat agar tidak hancur.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Afnia Khalid bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar