Sempol ayam wortel

Name: Sempol ayam wortel
Yield: 15 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dada ayam fillet 500 gram (di haluskan); 5 siung bawang putih (haluskan); 3 sendok bawang goreng; 1 tangkai daun bawang; 1 batang wortel (parut kasar); 2 butir telur; secukupnya Penyedap, garam dan merica; 180 gram tepung tapioka; Tusuk sate; 1 butir telur

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Ga sempet foto bagus, karena sudah sore, sikecil rewel juga td ❤️ Jd asal jepret aja jadilah yaa 😂🙏

Lebih banyak

Sempol ayam wortel

Hani Rohani @Yukihiradeokta018

Palembang Sumatera Selatan

Ga sempet foto bagus, karena sudah sore, sikecil rewel juga td ❤️ Jd asal jepret aja jadilah yaa 😂🙏

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 tusuk

Dada ayam fillet 500 gram (di haluskan)
5 siungbawang putih (haluskan)
3 sendokbawang goreng
1 tangkaidaun bawang
1 batangwortel (parut kasar)
2 butirtelur
secukupnyaPenyedap, garam dan merica
180 gramtepung tapioka
Tusuksate
Bahan pencelup :
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan jadi satu, aduk hingga rata.
2

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, hingga adonan bisa di pulung
3

Lalu bentuk adonan dengan tangan yg dilumuri dengan minyak terlebih dahulu agar adonan tidak menempel.
4

Rebus adonan kurang lebih 15 menit sampai adonan matang.
5

Setelah matang diamkan hingga dingin. Lalu kocok telur, bisa ditambahkan sedikit garam.
6

Celupkan adonan kedalam telur yg telah di kocok tadi, lalu goreng hingga kuning keemasan 👌