اولا في مقلاه نضع الزيت ونشوح البصل والفلفل الاخضر حتى يذبل

ثانيا نضع البندورة ونتقلب حتى تذبل

نغطي المقلاه حتى يذبل كل الموجود فيها

بمعلقه صغيرة نعمل دوائر صغار بالمقلاه ونصب خليط البيض

نغطي المقلاه حتى ينضج البيض

وصحتين والف هنا