¡Tortilla de papas y verduras!
¡Tortilla de papas y verduras!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos cortando las papas en el tamaño que prefieran en mi caso chicas. Las lavamos bien, las secamos y las fritamos.
- 2
Cortamos las verduras bien pequeñas y las colocamos en la sartén con aceite y sal hasta que estén prontas.
- 3
Una vez que tengamos todo pronto colocamos las papas las verduras y los huevos batidos en un bol, revolvemos y condimentamos bien
- 4
Ponemos la mezcla en una sartén aceitada para que no se pegue. La colocaremos en 2 partes. Primero un poco, luego arriba las fetas de muzzarella y por último para taparlas otro poco.
- 5
Cocinamos a fuego muy lento para que se cocine por adentro, la volteamos y pronto!
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