Puding lumut pandan

Name: Puding lumut pandan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks agar agar plain; 1 butir telur; 7 lbr daun pandan suji; 3 lbr daun pandan wangi; 200 ml air (untuk campuran daun pandan); 150 ml santan (aku 1 bks kara+95ml air); 150 gram gula pasir; 250 ml air; sedikit garam

Dian Arismawati @cook_4101383

Penasaran sama puding ini....pas buat buka puasa....😍

Lebih banyak

Puding lumut pandan

Dian Arismawati @cook_4101383

Penasaran sama puding ini....pas buat buka puasa....😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksagar agar plain
1 butirtelur
7 lbrdaun pandan suji
3 lbrdaun pandan wangi
200 mlair (untuk campuran daun pandan)
150 mlsantan (aku 1 bks kara+95ml air)
150 gramgula pasir
250 mlair
sedikitgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun suji, daun pandan wangi dan 200ml air kemudian saring
2

Kocok telur dengan whisk atau garpu
3

Masukkan air daun suji, santan, gula, agar-agar, air dan sedikit garam. Aduk sampai larut
4

Masak di atas api sedang sampai mendidih dan sesekali aduk.
5

Lumut akan terbentuk sendiri dan setelah mendidih matikan api, diamkan beberapa saat.
6

Tuang ke cetakan, setelah hangat masukkan ke dalam lemari es
7

Puding lumut pandan siap di sajikan