Kue Talam Pandan Hijau
Video membuat Kue Talam nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/ljX-4PEbb64
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Kue Talam Pandan Hijau
Video membuat Kue Talam nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/ljX-4PEbb64
Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula pasir lalu aduk merata
- 2
Campurkan santan instant dan pewarna alami hijau daun suji dan daun pandan hingga 300ml. Kalau tidak ada daun/pandan bisa gunakan pasta pandan berwarna hijau
- 3
Aduk merata, lalu saring adonan agar lebih smooth
- 4
Masukkan adonan hijau ke dalam cetakan kue talam yang sudah diolesi minyak agar tidak lengket.
- 5
Masukkan ke dalam dandang kukusan, lalu kukus selama 10 menit.
- 6
Sambil menunggu adonan hijau di kukus, kita buat lapisan putihnya.
- 7
Masukkan tepung beras, tepung tapioka dan garam lalu aduk merata
- 8
Campurkan santan instant dan air hingga 200ml aduk merata.
- 9
Saring adonan agar lebih smooth.
- 10
Setelah 10 menit, buka tutup dandang dan kecilkan api kompor, lalu tuang adonan lapisan putih keatas adonan hijau yang sudah dikukus.
- 11
Kukus kembali selama 10 menit.
- 12
Setelah selesai di kukus, angkat lalu diamkan hingga dingin lalu lepaskan dari cetakan.
- 13
Kue talam siap disantap selagi hangat bersama keluarga dirumah.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Adis bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)