Kakaós keksz kókuszos töltelékkel

Kekszszerető család vagyunk, minden héten készül egy adag a reggeli kávé mellé vagy csak úgy nassolni. Általában töltetlen kekszek szoktam készíteni, de ehhez a kakaós kekszhez nagyon passzol a kókuszos töltelék! Próbáljátok ki! :) #edessutemeny
Kakaós keksz kókuszos töltelékkel
Kekszszerető család vagyunk, minden héten készül egy adag a reggeli kávé mellé vagy csak úgy nassolni. Általában töltetlen kekszek szoktam készíteni, de ehhez a kakaós kekszhez nagyon passzol a kókuszos töltelék! Próbáljátok ki! :) #edessutemeny
Elkészítés
- 1
A lisztekhez adjuk hozzá a kakaóport, a porcukrot, a szódabikarbónát és a sót. Keverjük össze, majd morzsoljuk el benne a puha vajat. Adjuk hozzá a tojást és a vaníliaaromát. Alaposan gyúrjuk össze és 30 percre tegyük a hűtőbe pihenni.
- 2
Pihentetés után nyújtsuk ki vékonyra a tésztánkat, tetszőleges formákat szaggassunk belőle. A töltelékhez ízlés szerint keverjünk össze sűrített tejet kókuszreszelékkel. (Attól függ, ki milyen sűrű állagúra akarja, és milyen vastagon szeretné tölteni a kekszeket.)
- 3
Sütőpapírral bélelt tepsibe tegyük a kekszeket és 150 C fokra előmelegített sütőben süssük őket 10-15 percig.
- 4
Miután kisültek a kekszek, hűtsük ki őket, majd két kekszet ragasszunk össze a töltelékkel.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek






Szöveges kommentek