Töltött édesburgonya

Gondoltam kipróbálom töltve is az édesburgonyát, nem mindig csak a megszokott köretként tálalom. Ezek az alapanyagok voltak itthon, finom vacsora készült belőle. A hagymás-szalonna és az édesburgonya íze szerintem jó párost alkotnak.
#alapanyag
Töltött édesburgonya
Gondoltam kipróbálom töltve is az édesburgonyát, nem mindig csak a megszokott köretként tálalom. Ezek az alapanyagok voltak itthon, finom vacsora készült belőle. A hagymás-szalonna és az édesburgonya íze szerintem jó párost alkotnak.
#alapanyag
Elkészítés
- 1
Először mossuk meg, majd vágjuk félbe az édesburgonyákat. Egy villával mindenhol megszurkálom és 200 C fokra előmelegített sütőben süssük őket puhára, hogy ki tudjuk kaparni a belsejüket.
- 2
Amíg sül a burgonya, kockázzuk fel a császárszalonnát és a hagymát. Ezt pirítsuk össze kicsit, majd reszeljük hozzá a fokhagymát.
- 3
Amint kellően megpuhultak a burgonyák, kaparjuk ki mindegyiknek a közepét, de hagyjunk mindenhol egy kis peremet. A kikapart belsőket nyomkodjuk szét villával, keverjük hozzá a tejfölt, a fűszereket, egy kevés reszelt sajtot és a hagymás szalonnát.
- 4
Ezt a tölteléket töltsük vissza a kikapart burgonyákba, majd szórjuk meg mindegyik tetejét reszelt sajttal. 175 C fokra előmelegített sütőben süssük addig, amíg a sajt szépen rápirul a tetejére.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek










Szöveges kommentek