Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Machacamos o majamos los filetes hasta que queden lo más fino posible.
- 2
Los aliñamos con vino blanco, ajo, perejil y sal, dejándolos durante 30 minutos aproximadamente.
- 3
Pasado el tiempo los extendemos y ponemos una loncha de jamón finito encima de cada uno y los enrollamos.
- 4
Una vez tenemos los rollitos, debemos empanarlos, primero lo pasamos por harina, después por huevo batido, y por último por el pan rallado.
- 5
Ya los tenemos listos para freírlos en aceite y podemos acompañarlos de patatas fritas y mayonesa
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