Dédi rumos - mazsolás kuglófja
Arra gondoltam, hogy mivel egy kuglóf egészen egyszerű, belefér a rohanó hétköznapokba is akár, és a hétvégéken is megállja a helyét. Ezúttal egy egyszerű kuglóf receptet hoztam Nektek, emlékezve egy kicsit a régi időkre, na és egy kicsit már gondolva az ünnepekre, hiszen alig van három hét vissza. Nálunk húsvétkor nem csak a fonott kalács a menő!
Egyszerű tésztája van és, ha valaki kreatív, ínyenc, akármivel ízesítheti. Szerintem nagyon sok szuper dolgot bele lehet tenni egy ilyen süteménybe a fűszerekkel kezdve az aszalt gyümölcsökön át a megannyi csokoládéig. A tetejét díszítheted , készíthetsz hozzá önteteket, de így simán is megállja a helyét.
Én most egyszerűre vettem a figurát és csak mazsolával készítettem, de szerintem egészen jó lett. Jaj, de majd el felejtem, ezzel a recepttel egy igazi kincset kaptam örökségül Dédikémtől!...#2019
Dédi rumos - mazsolás kuglófja
Arra gondoltam, hogy mivel egy kuglóf egészen egyszerű, belefér a rohanó hétköznapokba is akár, és a hétvégéken is megállja a helyét. Ezúttal egy egyszerű kuglóf receptet hoztam Nektek, emlékezve egy kicsit a régi időkre, na és egy kicsit már gondolva az ünnepekre, hiszen alig van három hét vissza. Nálunk húsvétkor nem csak a fonott kalács a menő!
Egyszerű tésztája van és, ha valaki kreatív, ínyenc, akármivel ízesítheti. Szerintem nagyon sok szuper dolgot bele lehet tenni egy ilyen süteménybe a fűszerekkel kezdve az aszalt gyümölcsökön át a megannyi csokoládéig. A tetejét díszítheted , készíthetsz hozzá önteteket, de így simán is megállja a helyét.
Én most egyszerűre vettem a figurát és csak mazsolával készítettem, de szerintem egészen jó lett. Jaj, de majd el felejtem, ezzel a recepttel egy igazi kincset kaptam örökségül Dédikémtől!...#2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Első lépésként a mazsolát és a rumot felforraljuk egy kis fazékban, pár perc, és 1 órára félretesszük, vagy addig, amíg az összes alkoholt be nem szívja a mazsola. Utána a margarint a cukrokkal kihabosítjuk, egyenként beledolgozzuk a tojásokat...
- 2
...ráreszeljük a citrom héját, elkeverjük benne a tejfölt, beleszitáljuk a sóval, sütőporral elkevert lisztet, csomómentesre dolgozzuk, és végül hozzáadjuk a mazsolát. Ezzel is közel simára dolgozzuk.
- 3
Egy kb. 22 cm - es kuglófformát vékonyan kikenünk margarinnal,enyhén megszórunk liszttel, majd egyenletesen eloszlatjuk benne a tésztamasszát. Előmelegített sütőben 180 C fokon 50 perc alatt készre sütjük.(Lehetőleg légkeverés nélkül !) Formástól rácsra téve kihűtjük.
- 4
Tálra borítva tetejét enyhén porcukrozva, esetleg, citrommázzal,karamell öntettel leöntve, tetszés szerinti szeletekre vágva szervírozzuk.
- 5
TIPP :... Minden hozzávaló legyen szoba hőmérsékletű!!!...
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (16)