Arepas de platano

Name: Arepas de platano
Yield: 2 raciones
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 plátano verde o maduro según prefiera; 1/2 taza harina de maíz precocida; 100 gr queso blanco rallado

mariany @cook_5036831

Esta es una forma de enriquecer y rendir nuestras ricas arepas

Arepas de platano

mariany @cook_5036831

Esta es una forma de enriquecer y rendir nuestras ricas arepas

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

1plátano verde o maduro según prefiera
1/2 tazaharina de maíz precocida
100 grqueso blanco rallado

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Pelar y rayar el plátano.
2

Añadir la harina y mezclar, agregar una cucharada de agua si es necesario. Amasar hasta lograr una consistencia homogénea y moldeable.
3

Colocar la mitad de la masa sobre un papel plástico, dar forma redonda.
4

Colocar en la plancha, voltear cuando este dorada.
5

Rellenar con queso o cualquier otro ingrediente de su preferencia.