آش رشته

Name: آش رشته
Yield: 5-6 نفر
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1/2 بسته رشته; 1 پیمانه لوبیا قرمز; 1 پیمانه عدس; 1 پیمانه نخود; 1 کیلو سبزی آش; 4 حبه سیر; نعنا; 3 عدد پیاز; کشک; نمک فلفل به میزان لازم

NILOofar @cook_15505895

Esf

آش رشته

NILOofar @cook_15505895

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

4 ساعت

5-6 نفر

1/2 بستهرشته
1 پیمانهلوبیا قرمز
1 پیمانهعدس
1 پیمانهنخود
1 کیلوسبزی آش
4 حبهسیر
نعنا
3 عدد پیاز
کشک
نمک فلفل به میزان لازم

ذخیره شد

مراحل تهیه

4 ساعت

1

حبوبات را از یک روز قبل خیس کنید
2

سبزی آش خرد شده را میگذاریم بپزد سپس حبوبات را اضافه میکنیم میگذاریم کمی بپزد سپس رشته را اضافه میکنیم میگذاریم یک ساعت آش جا بیوفتد
3

نمک فلفل و کمی زردچوبه اضافه می‌کنیم. سپس سیر و نعنا را تفت میدهیم پیاز را ام سرخ میکنیم کمی از آن را داخل آش میریزیم و بقیه را برای تزیین استفاده میکنیم.