Tiramisú sin huevos

Name: Tiramisú sin huevos
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 grs. bizcochos vainilla; 400 grs. crema de leche; 400 grs. casancrem clásico; 1 cucharadita esencia de vainilla; 3 o 4 cucharadas azúcar; 1 taza café (bien fuerte); 3 ó 4 cucharadas de cognac ó licor amaretto ó wisky ú oporto; cacao amargo en polvo

mcdelg1 @cook_1983561

Se puede reemplazar la crema y el casancrem por queso Mascarpone.

Tiramisú sin huevos

mcdelg1 @cook_1983561

Se puede reemplazar la crema y el casancrem por queso Mascarpone.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 raciones

300 grs.bizcochos vainilla
400 grs.crema de leche
400 grs.casancrem clásico
1 cucharaditaesencia de vainilla
3 o 4 cucharadasazúcar
1 tazacafé (bien fuerte)
3ó 4 cucharadas de cognac ó licor amaretto ó wisky ú oporto
cacao amargo en polvo

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Batir la crema (a medio punto) agregando el azúcar y la esencia de vainilla. Agregar el casancrem y mezclar sin batir.
2

Por otro lado mezclar el café con las cucharadas del licor é ir mojando las vainillas para acomodarlas en una fuente en éste orden:
3

Una capa de vainillas, una capa abundante de la crema y el casancrem preparado anteriormente, esparcir el cacao en polvo..
4

Volver a repetir las capas hasta donde te alcancen las vainillas (pueden ser 2 ó 3) y la última queda con la crema y esparcir el cacao en polvo.