कुकिंग निर्देश
- 1
आलू में नमक, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं
- 2
तेल गरम करके उसमें डालें साबुत जीरा और तेजपत्ता
- 3
अब आलू तल लें और इसे हटाकर रखें
- 4
अब इसमें डालें अदरक पिसा हुआ और मिर्च पाउडर और अच्छी तरह से भुनें
- 5
अब डालें टमाटर और भुनें, मसाला तेल छोड़ने तक
- 6
अब इसमें डालें आलू और मिर्च पिसा हुआ मिर्च
- 7
अब इसमें डालें चीनी और गरम मसाला पाउडर, अच्छी तरह से भुनें और उतारे।
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