كيك جوز الهند

Name: كيك جوز الهند
Cuisine: إماراتية
Ingredients: 0.5 ملعقة صغيرة ملح; 2 كوب دقيق; 2 ملعقة صغيرة باكنج بودر; 1.5 كوب جوز الهند; كوب زبدة او سمنة; 1.25 كوب سكر بودرة; 1 كوب حليب; 1 ملعقة صغيرة فانيلا; 1 ملعقة صغيرة خل; 0.25 كوب زبيب (اختياري); 0.25 كوب جوز مكسر (اختياري); 3 بيضات

Farah Naser @cook_5180381

From 🇸🇾 Living in 🇨🇦

هي الوصفة من اروع وصفات كيكة جوز الهند، خاصة انه اول ما تطلع من الفرن و تقدم سخنة بتكون الحواف مقرمشة 😋

اقرأ المزيد...

كيك جوز الهند

Farah Naser @cook_5180381

From 🇸🇾 Living in 🇨🇦

هي الوصفة من اروع وصفات كيكة جوز الهند، خاصة انه اول ما تطلع من الفرن و تقدم سخنة بتكون الحواف مقرمشة 😋

تم الحفظ

المكوّنات

60 دقيقة

0.5 ملعقة صغيرةملح
2 كوبدقيق
2 ملعقة صغيرةباكنج بودر
1.5 كوبجوز الهند
كوبزبدة او سمنة
1.25 كوبسكر بودرة
1 كوبحليب
1 ملعقة صغيرةفانيلا
1 ملعقة صغيرةخل
0.25 كوبزبيب (اختياري)
0.25 كوبجوز مكسر (اختياري)
3بيضات

تم الحفظ

الخطوات

60 دقيقة

1

نحمي الفرن على درجة حرارة ١٨٠
2

نخلط النواشف مع بعض (طحين، ملح، باكنج بودر، جوز الهند، جوز، زبيب).
3

نخلط بالخلاط الكهربائي الزبدة و السكر إلى ان يصبح خليط كريمي، ثم نضيف بيضة تلو الأخرى مع استمرار الخفق ثم نضيف فانيلا و الخل.
4

نضيف خليط النواشف إلى الخلاط الكهربائي بالتناظر مع الحليب إلى ان يتجانس الخليط. ثم نضع الخليط بصينية الخبز المدهون بالزبدة و مرشوش بالطحين و ندخله الفرن تقريبا من ٣٠ دقيقة ل ٤٥ دقيقة.
5

افكار للتزيين: نزينه بحليب مركز المحلى و نرش عليه فستق حلبي مطحون او جوز، و صحة و هنا 💐