آغسـلي آلبطـآطـآ جيدآ بآلمـآء لتتخلصـي مـن آلآتربة آلعآلقة بهہآ.

جففي البطاطس بواسطة فوطةٍ قطنيّةٍ، مع الانتباه إلى عدم تقشيرها.

دهہن حبآت آلبطـآطـآ بقليل مـن آلزيت ورشـ قليل مـن آلمـلح وتغليفهآ بورق آلمـنيومـ وضـهآ في صينية وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً حتّى تنضج

بعد نضج البطاطس تماماً، إصنعي شقّاً في وسط كلّ حبّة بطاطس بشكلٍ طولي، حتّى يصبح شكلها كالوعاء المفتوح.

أخلطي لبّ البطاطس بواسطة شوكة مع القليل من الزبدة والملح والفلفل الأسود على كلّ حبة بطاطس.

ضـعي طـبقة قليلة مـن جبن آلمـوزآريللآ آلمـبشـور

أضيفي آلبآزيلآء وآلجزر والذرة والزيتون والمخلل والكتشاب والمايونيز بالكمية التي تريدينها ثم وضـع آلقليل مـن جبن مـوزآريللآ آلمـبشـور على آلوجهہ ّ

ندخلهآ آلفرن قليلآ حتى تذوب آلجبنة ثمـ قدمـي آلبطـآطـآ آلترگية سـآخنه