Kue apem
Kgen bgt ma kue yg satu ini .. dlu yg pling pinter buat nenek ..hummm berhubung nenek dah meniggal jd pgen mengenang dengan buat kue ini .. lgsung ke dpur siap2 eksekusi ..😊
Kue apem
Kgen bgt ma kue yg satu ini .. dlu yg pling pinter buat nenek ..hummm berhubung nenek dah meniggal jd pgen mengenang dengan buat kue ini .. lgsung ke dpur siap2 eksekusi ..😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah yg agak besar(untuk menangulangi saat adonan mengembang).masukkan tepung terigu,gula, garam dan santan cair setelah itu aduk perlahan tambahkan air sampai adonan berjajak.(tdk terlalu encer)
- 2
Setelah itu tapai singkong di lumatkan (bsa di blender/ di remas2 dgn tangan)
- 3
Masukkan tapai dan fermipan ke dlm adonan tdi. Diamkan kurang lebih 3 jam sampai adonan mengembang dan berbuih..
- 4
Setelah berbuih aduk sebentar lalu panaskan cetakan yg telah di beri minyak dgn api kecil.
- 5
Setelah minyak cukup panas masukkan adonan ke cetakan sampai penuh. tutup bagian atas cetakan agar matang sampai dlm(saya ksih toping kelapa yg dipotong kecil biar tambah manis). Setelah bagian bawah kecoklatan balik sisi yg satunya.tunggu sampai matang. Kue apem siap disajikan 😊☺😊☺
- 6
Nb: jgn lupa y apinya kecil aj biar matang sampai dalam dan gx gosong di bagian luarnya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar