Mixer sedang mentega dan kuning telur, aduk sampai tercampur, masukkan gula halus, susu bubuk, vanila sambil terus di aduk.

Masukkan wisman, rhum, backing powder diaduk sampai merata.

Ambil sedikit adonan untuk di campur dengan terigu sampi tak lengket di tangan, jangan terlalu keras. Kemudian sempit setengah bundaran memanjang ukuran panjang jari di wadah untuk di panggang, lakukan sampai wadah penuh

Panaskan oven kompor untuk memanggang.. Panggang sampai matang, Untuk masak yang sempurna seringlah di putar wadah agar matangnya merata dan pindahkan dari rak bagian atas ke bagian bawah. Setelah matang angkat dinginkan. Terukan dengan adonan berikutnya.

Sembari menunggu matang, buatlah adonan pelapis.. Mix gula halus, putih telur, perasan jeruk sampai mengembang dan agak kaku.

Lapisi kue yang matang tadi dengan menggunakan bahan pelapis tadi, sampai membentuk bulatan utuh. Lakukan sampai selesai.

Cairkan coklar dengan cara di tim. celupkan kue bagian sisi2nya ke coklat cair. Sisihkan sampai kering atw coklatnya mengeras.