Tahu bulat isi telur puyuh

Name: Tahu bulat isi telur puyuh
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kotak tahu putih; 1 sachet penyedap rasa (royco/ masako dll); 4 siung bawang putih; 1 sachet lada bubuk (ladaku); 1/2 sdt garam; 1/2 sdt baking powder; 2 buah daun bawang iris tipis*; 16 buah telur puyuh matang

wulandarie @cook_2671348

karanganyar

Iseng iseng bkin tahu bulat di isi telur ...ternyata mlahan pda suka .. yuk dicoba .. murah meriahh enak lgi ..😊

Lebih banyak

Tahu bulat isi telur puyuh

wulandarie @cook_2671348

karanganyar

Iseng iseng bkin tahu bulat di isi telur ...ternyata mlahan pda suka .. yuk dicoba .. murah meriahh enak lgi ..😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

8 kotaktahu putih
1 sachetpenyedap rasa (royco/ masako dll)
4 siungbawang putih
1 sachetlada bubuk (ladaku)
1/2 sdtgaram
1/2 sdtbaking powder
2 buahdaun bawang iris tipis*
16 buahtelur puyuh matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Peras tahu putih dgn kain bersih sampai kdar air y berkurang (semakin kering semakin bgus) lalu remat* sampai hancur
2

Siapkan bawang, lada dan garam haluskan semuanya lalu campur dgn tahu halus
3

Tambahkan irisan daun bawang, penyedap rasa secukupnya, dan baking powder.. aduk* dgn tangan sampai semua tercampur rata
4

Bentuk bulat2 dan isi di bagian tengah dengan telur puyuh yg sudah dikupas kulitnya
5

Setelah itu simpan di kulkas kurang lebih 2 jam (jgn disimpan di freezer y)
6

Setelah kurang lebih dua jam keluarkan dr kulkas agin2kan sambil menyiapkan pengorengan dan minyak telah cukup pnas (api kecil saja lo terlalu besar dan minyak panas tahu bisa meletus / mecotot)
7

Goreng hingga kecoklatan. Jgn lupa di bolak balik agar matangnya rata.. siap disajikan dgn cabe atau caos sambal. Happy cooking 😊☺