एक कढ़ाई में तेल लीजिये ।उसमे प्याज और हरी मिर्च डालिये और थोड़ी देर पकाइये।उसके बाद उसमे गोभी डालिये और उसे भी पकाइये।अब उसमे चाउमीन के अलावा बची हुई सारी सामग्री डालिये और अच्छे से मिला लीजिए।अब इसमें चाउमीन ढाल दीजिये ओर मिला लीजिए गरमा गरम सर्व करें।

चाउमीन को उबालते समय उसमे थोड़ा सा तेल डाल दीजेए।