Vegán majonéz (tojás-, tejmentes)
A szójatej magas protein tartalmú kell legyen (én 3,7 g-t használtam) és nagyon fontos, hogy hideg legyen a hűtőből. Próbáltam volt szoba hőmérsékletű szójatejjel, de nem sikerült. Lehet ízesíteni 🍋 lével és őrölt borssal is. A receptet sok helyt lehet találni online, azonban sehol nem találtam említve, hogy a szójatej hideg kell legyen. #2019 #vegán
Vegán majonéz (tojás-, tejmentes)
A szójatej magas protein tartalmú kell legyen (én 3,7 g-t használtam) és nagyon fontos, hogy hideg legyen a hűtőből. Próbáltam volt szoba hőmérsékletű szójatejjel, de nem sikerült. Lehet ízesíteni 🍋 lével és őrölt borssal is. A receptet sok helyt lehet találni online, azonban sehol nem találtam említve, hogy a szójatej hideg kell legyen. #2019 #vegán
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A hozzávalók.
- 2
A mustárt, szójatejet, olajat, sót egy magas pohárba tesszük.
- 3
A botmixert az aljára merítjük.
- 4
Beindítjuk és lassan felfelé húzzuk és másodpercek alatt kész a majonéz. Pontosan olyan az állaga mint a tojásból készült majonéznek, szerintem ízre is.
- 5
Ízesítjük kedvünk szerint borssal, citromlével. A hűtőben sokáig eláll egy üvegben.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek