الخطوات
- 1
نقطع البصل شرائح ونحمره بالزيت مع الثوم ثم نضع الدجاج المقطعه والزبادي والملح والبهارات والفلفل الاسود والهيل والقرفه والفلفل الحار ومكعب ماجي والكمون ونقلبهم لحد ماتستوي الدجاج شوي
- 2
وبعدها نقطع البطاطا مكعبات صغيره ونضعها فوقها ونقلبها باستمرار ونضع كوب ماء ونخليهم ينضجوا
- 3
في قدر اخر نضع الرز وماء ع حسب كمية الرز وقليل من الزيت والملح ونخليه الى ان يستوي وبعدها نحط صفار الزعفران في ربع كوب ماء ونصبه ع الرز
- 4
وبعدها نضع الرز المستوي فوق الدجاج والبطاطا ونبخرهم (نضع 1 فحم صغير حار في وعاء صغير داخل الرز ونصب فوقها ملعقتين الزيت ونقفله باحكام) ونخليها نصف دقيقه...وعواااافي😍😘😻
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/825880




التعليقات (6)