Mỳ lạnh nước mắm (간장국수)

Name: Mỳ lạnh nước mắm (간장국수)
Yield: 1 phần ăn
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: mỳ; 1/2 quả dưa chuột; 1 quả trứng; 1 bát ăn cơm nước lạnh; 1 muỗng nước mắm; 1 thìa đường; 1 thìa giấm (nước cốt chanh); vừng trắng rang; Tỏi băm nhỏ

Mây Lạc @cook_5129716

Korea

Tình cờ xem được công thức của một ajuma ở trên youtube. Tưởng không ngon mà bạn ấy cũng chén hết 1 tô ㅋㅋ

Xem thêm

Mỳ lạnh nước mắm (간장국수)

Mây Lạc @cook_5129716

Korea

Tình cờ xem được công thức của một ajuma ở trên youtube. Tưởng không ngon mà bạn ấy cũng chén hết 1 tô ㅋㅋ

Đã lưu

Nguyên Liệu

40 phút

1 phần ăn

mỳ
1/2 quảdưa chuột
1 quảtrứng
1 bátăn cơm nước lạnh
1 muỗngnước mắm
1 thìađường
1 thìagiấm (nước cốt chanh)
vừng trắng rang
Tỏi băm nhỏ

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

40 phút

1

Mỳ luộc chín sợi rồi vớt ra xả nước lạnh. Cho mỳ vào bát.
2

Pha nước chấm với tỷ lệ như trên. Cho tỏi băm vào. Trứng rán mỏng. Thái chỉ. Dưa chuột nạo vỏ rồi thái chỉ.
3

Xếp dưa chuột vào bát mỳ. Cho nước mắm pha vào. Đá lạnh nếu thích lạnh. Rắc vừng rang.