اول شي بنقطع البطاطا دوائر وبنصفها بالصينيه

بنتبل البطاطا والجاجه وبنعمل فيها خزوق مشان تتشرب التتبيله والبهارات المذكوره اعلى

بنحط نص كاسه ماء مع معلقتين سمنه بالصينيه وبنقصدرها لتاني يوم

بالفرن ساعة ونص وصحه وهنا