طريقة التحضير
بنسلق المعكرونه وبعدين بنعمل الحشوة بنقلب البصلة والثوم بعدين بنضيف اللحمة وبنقلبهم وبنضيف الفطر والفلفل الوان وبنبهرهم

للبشاميل بنحط الزبدة بالطنجرة وبنضيف الطحين وبنحمصو شوي بعدين بنضيف الحليب وشوية ماجي وشوية جوزة الطيب وبنضل نحرك بالخفاقه لما يبلش يتقل بضيف جبنة كيري (اختياري) وبحرك ليجهز

بنحط طبقة بشاميل بالبيركس وبعدين معكرونه وعليها اللحمة وبعدين طبقة معكرونه وبنغطيها بالبشاميل وبنضيف الجبنة الموزاريلا على الوجه ورشه ريحان وعلى الفرن ثلث ساعة وبنحمر الوجه