வாணலியை அடுப்பில் வைத்து எண்ணெய் விடாமல் வேறும் சட்டியில் கடலைப்பருப்பை வறுக்கவும். 2 நிமிடம் ஆனதும் துவரம் பருப்பைச் சேர்த்து இளம் சிவப்பாக மாறும் வரை வறுக்கவும்.

3 நிமிடம் கழித்து மேலே கொடுத்துள்ளவற்றில், இருக்கும் மற்ற அனைத்து பொருட்களையும், வறுத்தவற்றோடு ஒன்றாகச் சேர்த்து வறுத்தெடுக்கவும். எல்லாம் இளம் சிவப்பு நிறத்துக்கு வந்ததும் அடுப்பை அணைத்து ஆறவிடவும்.
அடுப்பை சிறு தீயில் வைத்து வறுக்கவும்.

பிறகு இதை மிக்ஸியில்போட்டு பொடியாக்கி கொண்டால், வீட்டிலேயே தயாரித்த சுவையான ரசப்பொடி ரெடி.

ரசம் வைக்கும் போது பூண்டு, காய்ந்த மிளகாய், தக்காளி, மஞ்சள் தூள், மிளகாய் தூள், தனியா தூள், புளி, வேகவைத்த துவரம்பருப்பு, உப்பு, வெள்ளம் சுண்டைக்காய் அளவு,  கருவேப்பிலை, கொத்தமல்லி  சேர்த்து பிசைந்து 1 கப்  தண்ணீர் சேர்த்து கொதித்ததும், ரசக்கலவையில் இந்த பொடியைச் சேர்த்து கலந்து பிறகு தாளிப்பு சேர்த்து நுரை பொங்கி வர அடுப்பை அணைத்து வெந்தயப்பெடி சேர்த்து பரிமாறவும்.

ஒரு ஃபாயில் கவரில் போட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்துவிட்டால் நீண்ட நாட்கள் வரும்.