إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر وعاء للعجن ونضيف الدقيق والحليب والملح ونقلب ،
- 2
نضيف قليلا من الماء الدافئ ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة ، قد نحتاج اضافة قليل من الدقيق او الماء
- 3
نترك العجين 15 دقيقة
- 4
نقسم العجين كرات كبيرة بحجم قبضة اليد ،
- 5
نضع قليلا من الدقيق ونفرد كرة العجين
- 6
نرش قليلا من السمن
- 7
من الطرف الاعلى نقوم بثني العجين الى المنتصف ، ونثني الطرف الاسفل فوقه ، ونثني الطرف الايمن والايسر فوق بعض ،
- 8
نفرد العجين بحجم يناسب طاوة الطبخ ، نضع قليل من الزيت في الطاوة ونضع العجين الى ان تتحمر ونقلب للجهة الاخرى وبالعافية
- 9
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ يوسف العولقي يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
محب وأهوى الطبخ .
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/851977
التعليقات (3)