DODOL CINA anti gagal, murah&mudah

Buat pke cetakan gelas hehe dg 1kg tepung bisa jd 6kg dodol cina😂 klo beli atu dua si gpp tp klo lebaran gini suka stok bnyk buat hantaran & hidangan tamu jd lumayan ngirit lah ya klo buat sendiri hehehe proses jg simple & hemat gas cuma 1jam.. krn kebanyakn org buat yg pke bnyk pantangan&mesti kukus 12jam duh aq gak sanggup jd pke cara ini aja (hemat, murah, mudah) #SiapRamadan
DODOL CINA anti gagal, murah&mudah
Buat pke cetakan gelas hehe dg 1kg tepung bisa jd 6kg dodol cina😂 klo beli atu dua si gpp tp klo lebaran gini suka stok bnyk buat hantaran & hidangan tamu jd lumayan ngirit lah ya klo buat sendiri hehehe proses jg simple & hemat gas cuma 1jam.. krn kebanyakn org buat yg pke bnyk pantangan&mesti kukus 12jam duh aq gak sanggup jd pke cara ini aja (hemat, murah, mudah) #SiapRamadan
Cara Membuat
- 1
Buat karamel : masak 200gram gula dg api kecil aduk terus jng sampai gosong hingga gula larut&berbuih lalu tambahkan sisa gula 800gram dan air sedikit" Sambil diaduk lalu diamkan hingga gula larut.. Dinginkan
- 2
Masukan tepung ketan kedalam wadah dan air karamel hasil tahap 1 aduk hingga rata
- 3
Siapkan cetakan, saya pake gelas biasa & plastik setengahan, masukan adonan siap dikukus
- 4
Kukus selama 1-2jam jng lupa tutupnya alasi kain yah.. Slesai
- 5
Note : jika sudah matang simpan dikulkas dlu yah biar tambah padat dodolnya, jika ingin wangi boleh tambahkan daun pandan di gula karamel nya & foto pembuatannya menyusul yah soalnya hpnya lg rada-rada hehe
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Lia Luthfia 'RWijaya bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar