मटर पनीर मसाला (Matar Paneer Masala recipe in hindi)

Name: मटर पनीर मसाला (Matar Paneer Masala recipe in hindi)
Yield: 4 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 300 ग्राम उबले मटर; 100 ग्राम पनीर; 2 प्याज कटा हुआ; 2 टमाटर कटा हुआ; 2 चम्मच अदरक लहसुन कटा हुआ; 2 हरी मिर्च; 1 चम्मच खसखस; 1/2 चम्मच जीरा; 1 चम्मच मगज; 3-4 काजू; 2 चम्मच तेल; 1 कप दूध; 1 चम्मच कसूरी मेथी; 1 चम्मच नमक

Reema Makhija @cook_10014919

Bilaspur (Chhattisgarh)

#मदर

मटर पनीर मसाला (Matar Paneer Masala recipe in hindi)

Reema Makhija @cook_10014919

Bilaspur (Chhattisgarh)

#मदर

सामग्री

40 मिनट

4 लोगों के लिए

300 ग्रामउबले मटर
100 ग्रामपनीर
2प्याज कटा हुआ
2टमाटर कटा हुआ
2 चम्मचअदरक लहसुन कटा हुआ
2हरी मिर्च
1 चम्मचखसखस
1/2 चम्मचजीरा
1 चम्मचमगज
3-4काजू
2 चम्मचतेल
1 कपदूध
1 चम्मचकसूरी मेथी
1 चम्मचनमक

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

40 मिनट

1

मटर को उबाल लिए और पनीर को काट कर सेलो फ्राई कर लिए
2

मिक्सी के जार में कटा प्याज,टमाटर, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, जीरा, मगज, खसखस, काजू सब डाल कर पीस लिए
3

कढ़ाई में तेल गरम करके पिसा मसाला डाल कर भून लिए, नमक और सारे मसाले डाल कर भून लिए, दूध और कसूरी मेथी डाल डाल कर उबले मटर मिला कर बाऊल में निकाल कर पनीर सजा कर सर्व किए