Rollade daging sapi

Name: Rollade daging sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr krg lbh daging giling bli d supermarket; 1 btr telur ayam; 2 siung bawang putih halus; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secupnya kaldu jamur dan lada bubuk; 1 sdm tepung panir (biar lbh padat) bisa pake trigu atau maezena; Sedikit wortel parut /potong dadu(sy pake 1/2 aja kecil); Bahan kulit; 2 btr telur ayam; Sedikit garam; Alumunium foil utk ngebungkus

Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306

Serang-manado-balikpapan

Walau bln puasa tetep yes ga berubah masakin ya buat anak buat suami, capek si capek campur lemes😅 tp klo ikhlas inget pahalanya sm anak yg sehatbjd semangat aja ya buibu😁.saya campur sdikit wortel k dlm adonannya.
#siapramadan #sayanganak

Lebih banyak

Rollade daging sapi

Dian Ayu Pratiwi @diantiwwi0306

Serang-manado-balikpapan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkrg lbh daging giling bli d supermarket
1 btrtelur ayam
2 siungbawang putih halus
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secupnya kaldu jamur dan lada bubuk
1 sdmtepung panir (biar lbh padat) bisa pake trigu atau maezena
Sedikitwortel parut /potong dadu(sy pake 1/2 aja kecil)
Bahan kulit
2 btrtelur ayam
Sedikitgaram
Alumunium foil utk ngebungkus

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur dlm wadah daging, telur dn bahan lainnya.
2

Di tempat lain kocok lepas telur beri sdikit garam. Dadar menggunakan teflon seperti membuat kulit risol.
3

Taruh dadar telur td di atas alumunium foil,Beri isian adoanan daging tadi,lalu gulung. Puter ujungnya biar ngunci kaya permen sugus😂
4

Lalu kukus sampai matang. Tunggu dingin. Lalu potong2