Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A szódabikarbónát és a lisztet összekeverjük.
- 2
A cukort, vajat, mézet, sót, tojást egy tálba rakjuk, majd feltesszük vízgőre.
- 3
Addig kell legyen vízgőzön, míg teljesen egyneművé olvad, folyamatosan kevergetni kell.
- 4
Ha elolvadt minden, akkor megvárjuk, míg egy picit kihűl, majd ráöntjük a lisztes keverékre, és tésztát gyúrunk belőle.
- 5
Egy nagy rudat sodrunk ki belőle, és 4 felé osztjuk, letakarjuk és 10 percet pihentetjük.
- 6
A tepsit vajazzuk ki + lisztezzük ki.
- 7
Majd kb. 26x36 cm re nyújtsuk ki a lapot, és süssük meg 180 C előmelegített sütőben kb. 5-7 perc alatt / lap. És ezt még 3x meg kell ismételjük.
- 8
Majd rakjuk félre a 4 lapot.
- 9
A porcukrot + a vajat és a citroméjat egyberakjuk. A tejet felrakjuk forrni, majd ha forr belerakjuk a darát, és készre főzzük.(folyamatosan kevergetni, mert hamar leég!)
- 10
Ha kész, akkor le kell hűtsük. Rakjuk be a mosogatóba egy nagyobb lábosba a ba engedjünk hidegvizet, és rakjuk bele az edényünket.
- 11
Addig a vajas porcukros dolgot kihabosítsuk. Majd ha kihűlt a dara, akkor apránként hozzáadjuk a kihabosított vajhoz, és habosítjuk tovább.
- 12
Majd elkezdjük összeállítani a sütinket. Alsó lapra a fele krém+ rá a lap.
- 13
Következő réteg lekvár + lap
- 14
Rá krém és megint lap. Ennyi.
- 15
A mázhoz mindent egyberakunk egy edénybe, és amikor lassú tüzőn elkezd forrni, onnantól számítva 1 percig forraljuk.
- 16
Ha kész a máz, lehuzzúk a tűzről és 1-2 percig hűlni hagyjuk, majd áthuzzuk vele a sütinket.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek