Kue lapis

Name: Kue lapis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 ml santan sedang atau 2 bungkus santan kara 65 ml tambah air; 2 lbr daun pandan; 100 gr gula pasir kalau suka manis boleh ditambah jadi 150 gr sy pake 100 gr saja; 75 gr terigu; 150 gr tepung sagu; Garam; Pasta pandan dan pewarna

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

Resep andalanku untuk kue lapis.
Masukkan pendingin lebih nikmat

Lebih banyak

Kue lapis

Lilik Liem @cook_2564709

Kendari

Resep andalanku untuk kue lapis.
Masukkan pendingin lebih nikmat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 mlsantan sedang atau 2 bungkus santan kara 65 ml tambah air
2 lbrdaun pandan
100 grgula pasir kalau suka manis boleh ditambah jadi 150 gr sy pake 100 gr saja
75 grterigu
150 grtepung sagu
Garam
Pasta pandan dan pewarna

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang santan di tepung sambil diaduk rata hingga tidak ada yg menggumpal. Saring adonan.
2

Rebus santan,gula pasir,garam daun pandan dg api kecil sambil diaduk2 agar santan tidak pecah. Dinginkan.
3

Bagi jadi 3 bagian sama banyak. Beri pasta pandan salah satunya. Sisanya beri pewarna sesuai selera
4

Panaskan kukusan api sedang saja lapisi serbet di tutupnya. Alasi cetakan dengan minyak tipis2 saja. Tuang 2 sendok sayur kukus selama 5 menit. Begitu seterusnya hingga habis. Terakhir kukus 20 menit. Hingga matang sempurna
5

Angkat dinginkan baru boleh diiris pakai pisau plastik.