Kulit lumpia eggless
Pernah bikin martabak dg kulit pangsit tp rasanya aq kurang suka, mau beli kulit lumpia di pasar tmpt aq tinggal g ada... coba2 cari di cookpad kok ada tp... pakai putih telur yg membuatq kurang suka (modalnya banyak), akhirnya aq coba2 modif sendiri tp tetep memakai tehnik yg sama, dan taraaaa.... g sobek, g berlubang... pas digoreng krispi, renyah... aq suka....
Kulit lumpia eggless
Pernah bikin martabak dg kulit pangsit tp rasanya aq kurang suka, mau beli kulit lumpia di pasar tmpt aq tinggal g ada... coba2 cari di cookpad kok ada tp... pakai putih telur yg membuatq kurang suka (modalnya banyak), akhirnya aq coba2 modif sendiri tp tetep memakai tehnik yg sama, dan taraaaa.... g sobek, g berlubang... pas digoreng krispi, renyah... aq suka....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak terigu dan maizena
- 2
Beri air sedikit demi sedikit sambil di aduk dgn wisk sampai tdk bergerindil
- 3
Masukkan garam dan minyak sambil terus di aduk sampai licin
- 4
Panaskan pan teflon, oles dg kuas dg cepat dan rata (pakai kuas yg ukuran lebih besar/lebar lebih baik)
- 5
Aq pakai pan ukuran 18, bila pinggiran sdh mengelupas angkat tandanya sdh matang, lakukan hinggga adonan habis
- 6
Jadinya seperti ini, punya q jadi 15 lembar, tdk sobek, tdk berlubang....
- 7
Bisa di buat martabak mini, lumpia banana coklat, lumpia goreng dsb..... Ini aq buat martabak mini yummmy....
- 8
Klu ada sisa, masukkan kulit lumpia ke dlm plastik simpan di kulkas.... Ini lumpia bacok.... 😋👄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Ibue amanda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)