الخطوات
- 1
لتحضير ورق العنب والمحاشي نخلط كل المكونات معا ثم يحشى و يوضع عليه ليمون حسب الرغبة انا عصرت ٤ ليمونات مع نصف كوب زيت زيتون و٣ ٦مكعبات ماجي وشوي ماء وصليت الخليط على ورق العنب وتركته يطبخ على نار هادئة تقريبا ٤ ساعات
- 2
يتبل الخروف قبل يوم ويترك بالتتبيلة
- 3
يحشى الخروف بورق العنب والمحاشي ويغلق باعواد خشب او يخيط ويغلف بطبقات من ورق الالمنيوم انا حطيت تقريبا ٨ طبقات
- 4
يوضع في الفرن الوسط تقريبا ٥ ساعات لكل كيلو ساعة
- 5
نضع ماء في صينية الخبز عشان لا يلتصق او ينحرق الخروف من تحت
- 6
يكشف عن الخروف ويتحمر ويقدم وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8771838











التعليقات (2)