سیب زمینی ها رو آبپز کردم و پوست کندم و با گوشت کوب کوبیدم ، بعد تو یه ظرف دیگه روغن رو گذاشتم داغ بشه و سیب زمینی ها رو ریختم تو روغن و همراه نمک و زردچوبه و ادویه و نعنا خشک تفت دادم (اگه دوست دارین پیاز بزنین که بنظر من خوشمزه ترم میشه ، اینجا اول پیاز رو با زردچوبه و ادویه تو روغن تفت میدین بعد سیب زمینیها رو اضافه میکنین و نمک و نعنا خشک میزنین)

من برای اینکه تنوع بدم ، پوره رو بعد اینکه یکم سرد شد ، دو قسمت کردم و به یک قسمتش رنگ خوراکی زدم ، و بعد هم با قیف به ظرف منتقل کردم. همسرم که فکر کرد شیرینی درست کردم وقتی خورد تازه فهمید پوره است😂

#رمضان_ایرانی