تنظفي الدجاج ونتبله بالمكونات المجوده يا اما قبل بيوم او قبل بساعات بعد هيك بتحطي الدجاج بطنجرة لحد ما يستويبس يستوي الدجاج بقوم بتغميس الدجاج مره بالطحين ومره بالحليب عدة مرات ثم قليه بزيت محمى مسبقًا