Onde Onde Kacang Hijau
masih ada sisa pasta kacang ijo pengen bebikin roti tapi nanggung ubek2 kukpad resep onde eh dapet punya master (ﾉ´∀｀*)
Takarannya sedikit seperti yg kuharapkan. eh cocok isinya ngepas bgt lagi 😂😂
thanks ya ci xanderskitchen 😘😘
hasilnya empuk dan kokoh
Onde Onde Kacang Hijau
masih ada sisa pasta kacang ijo pengen bebikin roti tapi nanggung ubek2 kukpad resep onde eh dapet punya master (ﾉ´∀｀*)
Takarannya sedikit seperti yg kuharapkan. eh cocok isinya ngepas bgt lagi 😂😂
thanks ya ci xanderskitchen 😘😘
hasilnya empuk dan kokoh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan, terigu dan garam. tambahkan air sedikit demi sedikit sampai bisa di pulung stop air ya.bulatkan adonan kulit @30 gram saia dapet 9 buah jadinya. pipihkan beri adonan isi @20 gram. tutup rapat bulatkan. celupkan kedalam air mateng sebentar lalu balurkan dengan wijen tekan2 biar nempel
- 2
Kuali beri minyak yg banyak masukkan onde ke dalam minyak dingin lalu goreng dengan api kecil sambil di balik sesekali.setelah kecoklatan angkat, tiriskan.
- 3
Proses gorengnya lama jd sabar ya moms,kalo pake api besar bisa meletus loh onde gatot 😂😂
- 4
Niatnya pengen coba yg versi mini tapi koq jadi besar juga ya😅😅
- 5
Untuk bahan isi: kukus kacang hijau hingga mateng dinginkan,lalu blender dengan santan masukkan dalam panci beri daun pandan dan sedikit garam lalu gula koreksi rasa ya.masak hingga bs di pulung,proses ini agak lama yah tutup panci biar ga kena letupannya.sebaiknya disiapkan sehari sebelumnya. saya suka bikin banyakan trus simpen di kulkas deh
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar