पहले आटा में नमक डालकर पानी की सहायता से गूनध ले।

अब नारियल और गुड़,इलायची मिला ले।

अब आटे की छोटी छोटी लोई बनाकर पूरी बेले,नारियल भरे,ओर बन्द करे

गर्म घी में सुनहरी तले,गरम या ठंडी परोसे।