يخفق البيض مع قليل ملح وعلى مقلاة يوضع زيت ويقلى البيض

يقطع الخيار والطماطم على حسب الرغبة

تهرس حبة افوكادوا مع ليمون وقليل من زبادي ويضاف اليه ملح وفلفل أسود وزيت زيتون

بعدها يقدم على الطبق مع الجبن.ملاحظه بإمكان عمل اومليت بالجبن.

ادعووا لي بالتوفيق