اول شي بنحضر العجينه وبنحط جميع المكونات بالخلاط والماء بنضيفها بالتدريج لحتى نحصل على خليط سائل مائل قليلا للكثافه وبنتركه خمس دقائق يتخمر

بعد ما يخمر بنحرك الخليط اذا لاحظنا انو كثافه زادت بنرجع بنضيف ماء وبنحرك وبعدين بنسخن مقلايه ما بتلزق ونخبز الخليط على شكل دوائر صغيرة بالحجم وبنرش فوقها حبة البركه

الحشوة بتبرش الجبنة وبنخلط معها حبه البركه ملعقة تقريبا

وبنحشي جميع الحبات وبنسخن زيت غزير للقلي وبس يتحمرو يتقرمشو بنشيلهم وبنحطهم بالقطر وبنقدمهم كتير زاكي 😋

وصحه وعافيه