نضع الجبن على قطعة القماش ونرشه بالملح لكي يخرج الماء منه نتركه عدة ساعات لليتصفى من الماء

نضع الجبن بالفريزو في اكياس تفريز بكميات حسب الحاجة /قرصان او قرص في كيس منفصل

نهاركم سعيد بالهنا والشفا