難得一次的生日、情人節約會，特別選了一家質感不錯的日式餐廳，就為菜單上的『炸豬排』！！

蒙古外食機會少，吃到豬肉的機會少之少，卻因為『豬瘟』，無豬可點，連炸雞排也因年節後，部分廠商未開市，無食材～慘念！！

最後點了拉麵，但回家後，先生思思念念炸豬排丼，整唸了一週。煮婦只好來個創意料理，利用剩餘的玉米脆片碎碎＋現有的羊肉，來個烤羊肉塊/條。

雖然成品口感偏硬，但非常適合蒙古人的飲食口感『硬、有嚼勁』，而非軟、Q的食物，越咬越香，重點是健康無油，當零食、宵夜也無罪惡。

＃晚餐吃飽，什麼都好！

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