Crema rica de limon
Maria del Rosario @cook_1089503
Ideal para comer con frutas o decorar bizcochuelos
Crema rica de limon
Ideal para comer con frutas o decorar bizcochuelos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Entibiar la leche con la mitad del azúcar. En un bowl, mezclar el resto del azúcar con el almidón.
- 2
Agregar las yemas, el jugo y la ralladura de limón, mezclar bien. Incorporar un poco de la leche tibia.
- 3
Seguir calentando el resto de la leche hasta hervir, unir todo mezclando con un batidor y cocinar hasta espesar.
- 4
Agregar la manteca fría, mezclar y enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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