Talam Ketan Durian
Buat pecinta durian (seperti klrg saya) pasti suka dgn kue satu ini, lembutnya ketan & lumernya lapisan durian jadi teman istimewa buat buka puasa nanti #siapramadan #pekaninspirasi
Talam Ketan Durian
Buat pecinta durian (seperti klrg saya) pasti suka dgn kue satu ini, lembutnya ketan & lumernya lapisan durian jadi teman istimewa buat buka puasa nanti #siapramadan #pekaninspirasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci beras ketan hingga bersih lalu rendam ±1jam, tiriskan
- 2
Campur beras ketan, santan, garam & daun pandan. Masak di atas kompor hingga santan terserap habis sambil terus diaduk agar tdk gosong
- 3
Kemudian tuang ketan ke dalam cetakan yg sudah di oles minyak, ratakan permukaannya sambil ditekan-tekan lalu kukus ±10mnt
- 4
Sambil menunggu, lanjut buat lapisan duriannya: blender semua bahan lapisan hingga halus & rata. Sisihkan
- 5
Setelah 10 mnt ketan di kukus, tuang bahan lapis yg sudah diblender tadi ke atas ketan. Kukus kembali hingga matang ±30mnt.
- 6
Angkat dari kukusan & biarkan dingin terlebih dulu sebelum di potong2 untuk disajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada etiktok bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar