Tortilla de picado de pollo
Que con sobras , en este caso de picadillo de pollo , se pueden hacer tortillas francesas muy sabrosas
Tortilla de picado de pollo
Que con sobras , en este caso de picadillo de pollo , se pueden hacer tortillas francesas muy sabrosas
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
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Colocais la sartén en el fuego con un poco de aceite de oliva y pochais la cebolla picada, el pimiento verde y rojo, lo tenéis unos 12 minutos, echáis el picadillo, el tomate,sal y la pimienta al gusto.Lo dejáis hasta que este blandito la carne unos 25 minutos aproximadamente.
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Yo como lo tenía hecho de lo que me sobró de la empanada, sólo tuve que hacer la tortilla, en una sartén muy pequeña como de 15 cm de diámetro, batimos dos huevos por persona, los echamos a la sartén y movemos para que cuaje, le daremos la vuelta, echamos sal si queremos, la dejamos en un plato
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Una vez en el plato, con una cuchara, ponemos encima el picadillo que previamente lo abremos calentado, con cuidado, doblamos la tortilla, deliciosa tortilla de picadillo de pollo
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