आटे में उबले मैश किये हुए राजमा,आलू,हरा धनिया, चाट मसाला, लाल मिर्च, हींग,नमक मिला ले

अब जरूरत अनुसार पानी मिला कर आटा गूंथ लें

लोई बना कर पराठा बेल लें,गर्म तवे पर पराठा डाले और घी लगाकर दोनो तरफ से सेक ले

सभी पराठे इसी प्रकार से बना ले

अचार के साथ खाएं