Telur gabus
Sudah lama tidak pernah membuat kue satu ini..hihi..bentuknya gak simetris..karena saya bukan orang yang telaten..😂😂
Telur gabus
Sudah lama tidak pernah membuat kue satu ini..hihi..bentuknya gak simetris..karena saya bukan orang yang telaten..😂😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok telur sampai mengembang (sebenarnya langsung diulen dengan tepung bisa saja, tetapi hasilnya tidak seempuk dikocok)
- 2
Masukkan tepung dan garam ke dalam telur kocok, kalau masih terlalu encer tambah tepung, tetapi kalau terlaly kering tambahi telur. Karena semua tergantung besar kecilnya telur.
- 3
Siapkan dua wajan, pulung adonan dan masukkan ke dalam wajan berisi minyak. Goreng sampai matang karena jika kurang matang akan mengempes.
- 4
Kalau sudah matang naikkan wajan satunya yang sudah berisi adonan pulungan.
- 5
Masukkan wajan panas ke dalam baskom berisi air agar minyak cepat dingin. Lalu isi adonan lagi, begitu terus bergantian sampai adonan habis
- 6
Masak gula dengan 3/4 gelas air sampai terasa lengket di jari atau di pinggir wajan sudah terlihat.memutih, masukkan adonan yang sudah matang untuk memberinya gula.
- 7
Aduk sampai merata, tunggu sampai uap hilang baru masukkan toples.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar