A hagymát felkockáztam, olajon megdinszteltem. Került hozzá egy darabolt paradicsom és zöldpaprika. Sóztam, kicsit pároltam, majd hozzáadtam a tisztított, szeletelt gombát.

Amikor a gomba levet eresztett hozzátettem a fűszereket és egy zúzott fokhagymát, végül megszórtam pirospaprikával, megkevertem. Kevés vizet adtam hozzá és puhára főztem. Egy kanál lisztet elkevertem egy dl tejföllel, majd egy merőkanálnyi gomba szafttal összekevertem és a pörkölthöz adtam. Egyet rottyant és kész is.

Nokedlivel tálaltam.